Château de Cartes

Dunham, Québec

Situé dans la belle vallée de Dunham dans les Cantons-de-l’Est, ce domaine à caractère familial se distingue par une vaste gamme de vins et cidres élaborés par un vigneron passionné, Stéphane Lamarre.

Pendant des années, l’emploi contractuel de réalisateur en télévision de Stéphane lui a laissé le loisir de voyager à travers le monde pour goûter, mais aussi pour analyser les différents modes de culture de la vigne et les façons dont les vignerons ont réussi à s’adapter à leur climat respectif. C’est en 2006 qu’il fonde le Vignoble Château de Cartes avec sa conjointe Anik Desjardins.

Les cépages cultivés ont été judicieusement sélectionnés pour leur résistance au froid et leur précocité. Le vignoble produit des produits fins et de qualité, faciles à boire, dont son Vin mousseux rosé qui a été primé à plusieurs reprises.

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