Vallée du Rhône, France
Dans le sud de l’appellation, une petite route bordée d’oliviers, de pins et d’amandiers conduit au Domaine de Saint Paul, un clos plus confidentiel.
La bâtisse, créée en 1934, a été rachetée en 1958 par Charles Establet, puis par sa fille Christiane et son beau-fils en 1970. Avec l’aménagement d’une cave de stockage, suivi de la construction d’une cave de vinification et d’une chaîne d’embouteillage, ils lui donnent une nouvelle impulsion.
