Maund Rum, 12 ans

Maund Rum, 12 ans

The Wild Alps, Suisse

medailles-maud-rum

 

2015 “Silver Award” IWSC, London
(International Wine & Spirit Competition)

2016 Swiss Rum Award, Lucerne.
“BEST SWISS RUM 2016” (19,5/20)

Profil : Rhum Jamaïcain non filtré
Producteur : The Wild Alps – Alchemy Adventure
Catégorie : Importation privée
Région (Pays) : Saint-Gall (Suisse)
Alc/vol : 45%
Format : 500 ml

Imprimer la fiche | PDF

Catégories : , . Étiquettes : , .

PRODUCTION

Le rhum Maund est un assemblage de vieux rhum jamaïcains, vieillis un minimum de 12 ans dans des fûts de Bourbon. La finition s’effectue dans des fûts soigneusement sélectionnés ayant déjà contenu du vin et entreposés dans un chai logé dans les hautes Alpes.

DÉGUSTATION

Des arômes typiques de raisin sec et de noix grillées. On détecte un soupçon de caramel. En bouche, des saveurs d’épices, de poivre, de tabac, de café noir et de fruits noirs, se révèlent en même temps qu’une trame tannique soyeuse et débouchant sur une finale longue et persistante. Le MAUND se distingue par sa finesse et son élégance.