Cidre arborant une couleur jaune paille de bonne intensité avec des bulles fines et persistantes. Nez assez puissant et complexe d’où émanent des parfums de compote de pomme, de pêche et de poire. Il évoque également de subtiles notes florales. Ce cidre demi-sec laisse percevoir une agréable fraîcheur. En bouche, sa texture ample précède une finale assez persistante.
Médaille d’Or – Mondial des cidres 2016