Vin mousseux rosé 2016

PROPRIÉTÉ

Propriété de 3 hectares située à Dunham dans la région de Brome-Missisquoi. Vignoble et cidrerie à caractère familial.

VINIFICATION

Élevage – chêne français 2 mois, chêne américain 6 mois.

DÉGUSTATION

Vin blanc fin arborant une couleur jaune paille claire et des jambes délicates. Nez évoquant des notes florales et vanillées rappelant légèrement le muscat. En bouche, sa texture est vive et ronde avec des parfums d’agrumes.

ACCORDS GOURMANDS

Idéal pour accompagner les viandes blanches, les plats de sauce à la crème, les poissons et le homard.

TEMPS DE GARDE

Prêt à boire.